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TOBASICHE Espectacular Saltacielos
$999.00
El agave conocido como Tobasiche en Miahuatlรกn es una especie endรฉmica de esta regiรณn. Este tipo de Agave karwinskii, apreciado por su aspecto y alto contenido de azรบcar, madura lentamente y tarda alrededor de 16 aรฑos en estar listo para la cosecha. Las plantas de Tobasiche, son mas grandes que el madrecuishe y suelen crecer…
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Description
Destilado de agave 100% MAGUEY TOBASICHE
AGAVE: KARWINSKII
El Maguey conocido como Tobasiche en Miahuatlรกn es una especie endรฉmica de esta regiรณn. Este tipo de Agave karwinskii, apreciado por su aspecto y alto contenido de azรบcar, madura lentamente y tarda alrededor de 16 aรฑos en estar listo para la cosecha.
Las plantas de Tobasiche, son mas grandes que el madrecuishe y suelen crecer hasta alcanzar una altura de 1.52 a 2.13 metros y con el quiote hasta 8 mts. Al cosechar una de estas piรฑas pueden pesar mรกs de 136 kilogramos.
ELABORACIOฬN ARTESANAL ORIGEN: MIAHUATLAฬN, OAX
Horno: coฬnico de tierra con base de piedra.
Molienda: Tradicional con piedra Tahona.
Fermentacioฬn: En tinas ciliฬndricas de roble americano.
Destilacioฬn: doble en alambique de cobre.
La riqueza alcoฬholica y la cantidad y variedad de maquey variฬan seguฬn lote.
NOTAS: Flores, barro, hierbas y tierra mojada, resalta el fermentado artesanal. Todo enlazado por una intensa Riqueza alcohoฬlica. Ahumado medio con retrogusto notable y permanencia prolongada.
Microlote de 12 Botellas
NUEVA PRESENTACION 475 ml
DE VENTA EXCLUSIVA EN MEXICO
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